Was kann ich tun, um mich und andere vor EHEC zu schützen?

• Hände stets sorgfältig mit Seife waschen und trocknen: vor dem Essen; nach Berührung von Tieren oder Erde; nach dem Kontakt mit rohem Fleisch.
• Rohes Gemüse und Obst schälen - noch besser bei 70 Grad 10 Minuten lang kochen.
• Rohes Fleisch getrennt von anderen Lebensmitteln lagern.

• Bretter, Platten und Tische, die mit rohem Fleisch in Berührung kamen, sehr gründlich säubern.
• Menschengruppen meiden (Kontaktansteckung).
• Aufmerksam sein bei sich und anderen. Bei Problemen z.B. blutigem Durchfall sofort zum Arzt gehen. Und wer vor kurzem Durchfall hatte, muss strikte Hände-Hygiene einhalten.

• Die Krankenhäuser in Nord- deutschland rufen dringend dazu auf. Ein an EHEC infizierter Patient benötigt für eine Plasmapherese (Blutwäsche) etwa 150 Einheiten Blutplasma.

weitere Informationen
>> Deutsches Rotes Kreuz
>> Institut für Hygiene, Münster
>> Robert Koch Institiut
>> Bundesministerium für Gesundheit
>> Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf
>> Universitätsklinikum Schleswig-Holstein

Am 14. Juni ist der
8. Weltblutspendertag